在果蔬的初級加工過程中,越來越多的種植者重視用果蔬烘干機代替傳統的日曬干果蔬。果蔬烘干機大大減少了污染,提高了效率,增加了產品附加值。而且主動化程度高,生產能力大,操作簡單。干果蔬干度適中,顏色艷麗,顏色一致,各項指標合格,干果蔬可以省時省力。
市場上有很多種干果蔬烘干機,從幾萬元到幾十萬元不等。很多種植者沒有買過果蔬烘干機,也沒有經驗可以參考,擔心買回來后不實用。
果蔬干燥機可以根據熱源分為幾種:現在蔬菜干燥機是蔬菜中不可缺少的設備,是純熱風爐,熱風溫度50℃-160℃可控,干燥合理,熱風干燥箱循環,層層干燥,充分利用熱風,干燥脫水快,操作有用。
果蔬干燥機的優點分析:1,溫度慣性小,產品吸收體,由于其共同配方,吸收強烈,加熱率高,加熱速度和冷卻速度進一步加快,瞬應性強,有效節省動力。2、整體單元控制,實施單元多點控制技能,可自行控制各單元的熱源和濕度,根據控制系統的設定值,滿足準確的溫度控制要求。3、解決環境條件弱、利潤、重復使用、功能衰減、價格低,在整個裝置中,食品機使用壽命可達8-10年。
現在市場上有各種各樣的果蔬烘干機品牌,如何選擇已經成為關鍵。
1、要看發熱體,現在首先是 PTC為主,特制 PTC發熱體,熱效率高,即省電,又經手用。多選多項安全維修功能設計,主動恒溫,使用安全,放心。
2、看功率,干燥機的功率有500-2000,性價比比較高的功率是1000,功率太低的干衣速度慢,動力大,耗電大。
3、看外形,是方的還是圓的?方占的空間比較大,但承載量也很大,用不著的時候還能當衣櫥運用,愈加實用。看來雙層的還是單層的,雙層的空間利用率要比單層的高,當然承載量也更大。
4、守時規模。守時規模為0-480分鐘。一般100分鐘左右就夠了。如果規模較大,就不能使用。如果規模太小,就不會干了。